Over Ons
1001 Flavours is opgericht door Nasmoen Ghazi. In de Surinaamse cultuur hoort koken bij, gezeligheid en nooit kun je weggaan zonder een hapje te eten. Bij huwelijken werd er met de familie samen gekookt voor honderden gasten en zo is ook bij Nasmoen de passie voor koken ontstaan.
In 2015 hebben we voor het eerst zelf vrijwillig voor grote aantallen gekookte toen we 4 keer voor 600 vluchtingen in het tijdelijke AZC een maaltijd hebben verzorgd samen met vrijwilligers en vluchtingen.
1001 Flavours staat voor de vele smaken, Nasmoen kookt net zo graag Surinaams, Syrisch, Javaans of Indiaas.
